Ibarabara ry'ubushuhe n'ibikoresho vy'ivyuma bitagira amabara
Mu gihe c’ugutera imbere, igikoresho co guhindura ubushuhe kiratera imbere cane ubushuhe bw’ico kinyobwa ku rugero rwiza rwo guhindura, bikaba bikuraho neza imigera itera ingorane ataco ihinduye ku gaciro k’uburyohe canke ku ngaburo. Ivyo bishikwako biciye ku giharuro- Gukoresha uruja n’uruza rw’amazi, aho amazi ashushe n’akanye agenda mu nzira zinyuranye, gutuma ubushuhe bugenda neza. Inyuma y’aho -pasteurisation, igice co gukonjesha kiratangura, hakoreshejwe uburyo busa n’ubwo - uburyo bwo gukoresha kugira ngo bugabanye ningoga ubushuhe bw’ikinyobwa ku rugero rwipfuzwa, kugira ngo igicuruzwa kigufashe neza no kwagura ubuzima bw’ibintu.
Iyi nzira yo guhindura ubushuhe isanga ikoreshwa ryayo ry’intango mu magurane y’inzoga, aho ifise uruhara runini mu guhingura inzoga y’agaciro kanini. Kuva ku bikoresho vy’ubuhinga bw’ubuhinga vyibanda ku bito bitobito-, ibishushanyo vy’ubuhinga gushika ku bikorwa binini binini- ikigereranyo c’inganda, igishushanyo c’ibikoresho vy’ibikoresho bituma habaho ubushobozi bwo gukora neza. Uretse amahinguriro y’ibifungurwa, birabereye kandi n’ibindi bice vy’ibinyobwa, nk’ibikoresho vy’umuvinyu, abahingura umuvinyu, n’abahinguzi b’ibinyobwa bimota neza, aho kugenzura ubushuhe nyavyo ari ngirakamaro ku bijanye n’uguhuza ibintu.
Inyungu z’ico gikoresho co guhindura ubushuhe ni imice myinshi. Ubushobozi bwayo bwo kubungabunga ubushuhe budahinduka mu bikorwa vyose vyo gukonjesha n’ugukonjesha ni ikintu gihambaye cane kugira ngo umuntu ashobore kuzigama ubutungane bw’ico kinyobwa, kugira ngo umuntu wese ashike ku rugero rwo hejuru rw’uburemere. Ubwubatsi bw’icuma butagira ibara ntibutanga gusa ubuzima buramba ariko kandi buratuma umuntu ashobora gusukura no gusanasana, kugabanya igihe co guhagarara no gukora. Ikindi, ubushobozi bwo gutanga ubushuhe bwiza buratuma umuntu ashobora kuzigama inguvu, bikaba bituma ari ikintu gifasha mu bidukikije kandi gigura - umuti mwiza ku bahinga b’ibinyobwa.
Ico gikoresho co guhindura ubushuhe kirakoreshwa mu buryo butomoye ku bijanye n’ugutera ivyatsi no gukonjesha, burakoresha amasahani y’ivyuma bitagira ibara. Bituma ubushuhe bukorwa neza, bukingira ubutungane bw’ibintu mu kubungabunga ubushuhe buhoraho mu gihe c’ugutera imbere no gukonjesha. Ni vyiza ku masories y’inzoga, birahuza ubushobozi n’isuku kugira ngo umuntu azigame uburyo bwo kunywa.
Ivyerekeye Ibicuruzwa
◆ Igenewe ibikorwa vy’inzoga, iyo nkuru ikoresha amasahani y’icuma itagira ibara kugira ngo ishobore gukoresha ubushuhe bwihuta kandi bumwe. Igishushanyo caco gishingiye ku bikorwa vy’uguhindura ibifungurwa vy’ibitoke vy’ibitoke vy’ibitoke vy’ibitoke vy’ibitoke vy’ibitoke vy’ibitoke vy’ibitoke vy’ibitoke vy’ibitoke vy’ibitoke vy’ibitoke vy’ibitoke. Inyubakwa y’icuma itagira ibara irashobora gusenyuka kw’aside z’ibinyobwa n’ibikoresho vyo gusukura, bikaba bituma habaho isuku mu bidukikije vy’isuku ry’amazi.
Ivyiza vy'ingenzi
◆ Ugushira hejuru kw’amazi: Ivyuma bitagira ibara ry’umubiri n’ibipfukisho vy’ivyuma bibuza imigera, bihuye n’ingingo mfatirwako zo gusukura amazi.
◆ Gucungera ubushuhe bw’igihimba c’umubiri: geometrie y’isahani ituma mbere n’ubushuhe bukwiragizwa, kwirinda ahantu hashushe/gushonje coshobora gutuma umuntu agira uburemere bw’ibinyobwa.
◆ Gucika intege: Resis de fundrotion iva mu miti yo guteka no gusukura kenshi, igabanura ivyo gusanasana.
Ivyerekeye gusaba
◆ Bitunganye ku bikoresho vy’inzoga vy’ubuhinga n’imirongo minini - y’urugero, ishigikira ugutera imbere kw’ibinyobwa, cider, n’ibindi binyobwa. Igihe c’ubushobozi bw’umucungerezi kiragabanya igihe co gutunganya, kugabanya ukuntu umuntu ashobora gushikirwa n’ubushuhe no kuzigama uburyohe bw’ibintu vyiza.
Ivyiyumviro vy'ubuhinga
◆ Ibikoresho: Isahani y'icuma itagira umunyu + ibifungurwa - Ivyuma vy'agaciro
◆ Uburebure bw'ubushuhe: degre 20 – degre 90 (ugucapura - bihuye)
◆ Gufata ingingo: Gushika kuri 1,6 MPa
◆ Gutunganya ibintu: Guteranya (bituma ubushuhe bushobora gutanga ubushuhe)
Igituma Bikora Imibano
◆ Ivyatsi nk’ibinyobwa birashobora gushikirwa n’ubushuhe - guteza imbere ingorane zo gutakaza uburyohe, ingorane zidashobora gukora neza. Ivyo bikoresho vy’ivyuma bitagira ibara n’imiterere y’ivyuma vy’agaciro biratanga ubushuhe budahinduka, bugenzurwa/gufatanya, kugira ngo igice cose gishike ku ngingo mfatirwako z’uburyo. Ityoroshe - ku - nayo ihuye n'amategeko yo gusukura, kugabanya igihe co guhagarara hagati y'ibirundo.
Imisoro ishushe: igikoko co guhindura ubushuhe bw’ibipande n’ibipande, abahinguzi b’ubushuhe n’ibikoresho vyo guhindura ubushuhe bw’ibipande, abagurisha, uruganda .
